Les baies, comme les bleuets et les fraises, dégustées fraîches ou surgelées, sont des superfruits riches en antioxidants. Les études en nutrition démontrent leur capacité à améliorer la mémoire, la pression artérielle et le métabolisme, pour ne nommer que quelques-uns de leurs bénéfices sur la santé. Alors, qu’attendez-vous pour en ajouter une poignée à vos céréales ou dans votre smoothie?
Le gruau est un aliment déjeuner rapide et santé. Riche en vitamines et en minéraux, il est une véritable centrale d’énergie pour la journée! Il est aussi recommandé pour la santé du cœur, la prévention du diabète et du cancer du côlon. Évitez les produits à saveur qui sont souvent remplis de sucre. Sucrez plutôt votre gruau avec du miel ou du sirop d’érable! Essayez de faire tremper du gruau pendant la nuit, une autre façon de bénéficier de tous ses bons côtés.
Crémeux et chargé de calcium, le yogourt grec est une excellente source de protéines! Vous vous sentirez rassasié(e) toute la matinée. Misez sur le yogourt nature et rajoutez-y quelques fruits surgelés que vous aurez mis quelques secondes au micro-ondes, pour un petit côté sucré et encore plus de nutriments!
Nous avons assisté dans les dernières années à un grand retour des œufs. Alors qu’on conseillait de limiter leur consommation à cause du cholestérol qu’ils contiennent, les œufs sont maintenant considérés comme une source saine de protéines et de nutriments, comme la vitamine D. Cuit dur, tourné, miroir… n’hésitez pas à en inclure dans votre alimentation quelques fois par semaine!
Le beurre d’amandes est riche en gras monoinsaturés, un des bons gras, en plus d’être plein de protéines. Tartiné sur une épaisse tranche de pain multigrains, avec des rondelles de banane, le beurre d’amandes sera votre nouvel allié pour une journée énergisée! En plus, il possède légèrement moins de gras saturés que le beurre d’arachide… un autre point en sa faveur!
Que ce soit une tranche de pain délicieusement grillée avec bananes et beurre d’amandes onctueux, un smoothie à base de yogourt grec crémeux et de bleuets sauvages surgelés bien sucrés, amusez-vous à créer vos propres combinaisons à partir de ce top 5 des aliments déjeuner pour un matin exquis!
Recevez des recettes parfaites de déjeuner qui plairont à toute la famille. BONUS: en vous inscrivant, vous courez la chance de gagner un des 20 ensembles de 4 bols de smoothie!
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Les baies, comme les bleuets et les fraises, dégustées fraîches ou congelées, sont des superfruits riches en antioxidants. Les études en nutrition démontrent leur capacité à améliorer la mémoire, la pression artérielle et le métabolisme. Parfait pour un déjeuner énergisant !