FAQ

Malheureusement, actuellement, il ne l’est pas. Mais nous restons à la recherche de technologies qui nous permettront de protéger la qualité de nos produits tout en recourant à un emballage entièrement recyclable. Puisque notre souci principal consiste à livrer des produits de qualité sans accumulation de glace, déshydratation ni agglutination, nos sacs sont faits de deux matériaux collés ensemble pour protéger intégralement nos fruits et nos légumes surgelés.

La certification SANS OGM est octroyée en fonction du lieu de fabrication. Actuellement, l’une de nos usines a obtenu la certification, mais bientôt, les trois l’auront.

À l’état naturel, les fruits et les légumes n’en contiennent pas. Aucun produit contenant du gluten n’est manipulé dans nos installations.

Bien que l’utilisation des pesticides soit très étroitement réglementée en agriculture biologique, l’utilisation de certains d’entre eux est autorisée.

Il est nécessaire d’appliquer un pesticide à certains fruits et légumes afin de les protéger des organismes nuisibles (p. ex., des bactéries, des champignons, des insectes et de la moisissure) risquant tout simplement de détruire le fruit (avant ou après la récolte).

Il n’y en a aucune. La valeur nutritive du fruit biologique est la même que celle d’un fruit testé pour les résidus de pesticides. La différence est la quantité de résidus de pesticides sur le fruit une fois récolté.

Il n’y a aucune différence entre la valeur nutritive d’un fruit traditionnel et celle d’un fruit testé pour les résidus de pesticides . La principale différence entre ces fruits est la suivante : il n’y a pas de résidus de pesticides sur les fruits testé pour les résidus de pesticides , tandis que certains peuvent se trouver sur les fruits traditionnels, mais dans le respect des limites établies par les autorités réglementaires.

Chaque lot de fruits et de légumes est soumis à deux reprises à une analyse visant la détection de résidus de pesticides : une fois à la ferme juste avant l’expédition, puis une deuxième fois à notre usine avant de les ensacher! Notre équipement de haute précision permet la détection des résidus de plus de 260 pesticides. Il n’existe pas de réglementation qui régit la façon de produire des fruits et des légumes testé pour les résidus de pesticides. Cependant, il existe une norme internationale pour l’analyse visant la détection des résidus de pesticides, et nous y adhérons : www.AOAC.org.